tag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post3480277599657516813..comments2023-06-21T17:39:15.765+03:00Comments on Sorbet: Рассольник "жареный"Иринаhttp://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-88781082664014513362013-05-26T00:25:46.777+04:002013-05-26T00:25:46.777+04:00 Сливочный суп.
Нужно 150 г моркови,300г помидоро... Сливочный суп.<br /><br />Нужно 150 г моркови,300г помидоров, лук-порей(или 1 луковица репчатого), но лучше порей.картошка 500 г.<br /><br /><br /><br />Морковь натереть и обжарить в кастрюле с толстым дном.<br /><br /><br />Лук порей нарезать мелко и тоже обжарить с морковкой.Если берёте репчатый лук.то вначале его мелко нарезать и обжаривать, а потом морковь добавить к нему.<br /><br /><br />С помидор надо снять шкурку и порезать квадратиками и тоже обжарить с морковью и луком-пореем.Кожу снять легко.если помидоры в горячую воду опустить.<br /><br /><br />Картошку порезать кубиками.<br /><br /><br />Лосось 300г порезать кубиками.<br /><br /><br />Затем надо отмерить 1 литр воды и влить в обжаренные лук-порей, морковь и помидоры.Дать закипеть.Когда закипит кинуть картошку и варить примерно 5 минут.<br /><br /><br />Добавить порезанный кубиками лосось и влить 500г сливок.По рецепту надо сливки 10% и выше жирности, но я вливаю 4%, т.к.иначе мои бока ожиреют до неузнаваемости.Но кому блюсти фигуру не надо, добавляйте жирные сливки.<br /><br /><br />Порезать зелень, любую.Я люблю кориандр.так что я резала его.Засыпать надо в готовый суп, не варить уже с зеленью.Получается, что закидываете картошку, варите 5 минут, закидываете лосось и сливки вливаете и варите ещё 5-7 минут.Суп готов.закидываете зелень и выключаете огонь.Соль понятно по вкусу.<br /><br /><br />Вот таким вот супчиком я вас угощаю в честь моего дня Рождения.Кого заинтересовал, тот приготовит и попробует реально, а не виртуально))<br /><br /> автор Лурека.<br /><br />Ира попробуй такой суп. ВКУСНО! Янаnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-75341116966772013732013-03-07T22:12:41.068+04:002013-03-07T22:12:41.068+04:00Пожалуйста...минутку и я всё организую )))Пожалуйста...минутку и я всё организую )))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-89977993997460520592013-03-07T22:05:19.461+04:002013-03-07T22:05:19.461+04:00Ой, ну и супчик, очень аппетитный. Мне тарелочку с...Ой, ну и супчик, очень аппетитный. Мне тарелочку с черным хлебушком))Elen@Lathttps://www.blogger.com/profile/08191823664117197484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-41501634490343372232013-03-07T15:33:23.663+04:002013-03-07T15:33:23.663+04:00Эх,блин сорвалось!думала модных тапок насобираю и ...Эх,блин сорвалось!думала модных тапок насобираю и буду щеголять)))А супец точно ты заметила как торт собирается)))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-77794289126187405582013-03-07T15:31:46.335+04:002013-03-07T15:31:46.335+04:00Наташ,ну вы молодцы)))У вас как и у нас мега порци...Наташ,ну вы молодцы)))У вас как и у нас мега порции)))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-43840965593890636782013-03-07T15:31:03.206+04:002013-03-07T15:31:03.206+04:00Да я поняла)))Это я так поговорить с тобой решила)...Да я поняла)))Это я так поговорить с тобой решила)))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-59153616730939612442013-03-07T14:46:23.813+04:002013-03-07T14:46:23.813+04:00Потому что так подробно, и потому что такое свари...Потому что так подробно, и потому что такое сварила! :) В смысле - круто! Рафаэллаhttps://www.blogger.com/profile/05917595750102461405noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-86820231426403300022013-03-07T00:42:16.322+04:002013-03-07T00:42:16.322+04:00Первый тапок пошел!
Не, шучу, хороший суп, по час...Первый тапок пошел!<br /><br />Не, шучу, хороший суп, по частям как торт сибирается))<br />blogging mit Geschmackhttps://www.blogger.com/profile/14316313182411116816noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-85856907547721806382013-03-06T23:46:24.325+04:002013-03-06T23:46:24.325+04:00Пока у нас было холодно, мы тоже баловались рассол...Пока у нас было холодно, мы тоже баловались рассольником. Только в упрощенном виде. 4 выходных подряд готовили 5-ти литровую кастрюлю на 2 дня. И это на 3-х!Tataliyahttps://www.blogger.com/profile/01385217706563249520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-92177311772964533452013-03-06T22:45:02.738+04:002013-03-06T22:45:02.738+04:00Да пожалуйста)))А черемши нам не жалко,хоть целый ...Да пожалуйста)))А черемши нам не жалко,хоть целый мешок)))Почему я хороший монстр?)))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-6391674391746643442013-03-06T22:42:33.407+04:002013-03-06T22:42:33.407+04:00Мариночка спасибо!Скоро и у вас будет тепло)))А у ...Мариночка спасибо!Скоро и у вас будет тепло)))А у нас сейчас похолодало)))к нам зима пришла)))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-40786724953488963942013-03-06T20:31:57.858+04:002013-03-06T20:31:57.858+04:00Ира, помню, готовили мы этот супер суп! У тебя оче...Ира, помню, готовили мы этот супер суп! У тебя очень аппетитно! Завидую вашей черемше, у нас еще холода и сугробы!киска Маринкаhttps://www.blogger.com/profile/00343609129947560106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-82479720456629456882013-03-06T15:36:21.540+04:002013-03-06T15:36:21.540+04:00Мне, пожалуйста, две порции. И еще пучок черемши, ...Мне, пожалуйста, две порции. И еще пучок черемши, а лучше два - отдельно! Ну не продают у нас ее , а люблю....<br /> Ириш, ну ты прямо монстр! (хороший) Классный суп!!! Рафаэллаhttps://www.blogger.com/profile/05917595750102461405noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-2488252389976415172013-03-06T15:35:05.152+04:002013-03-06T15:35:05.152+04:00Потому что они будут жалобно пищать... Я тоже не ч...Потому что они будут жалобно пищать... Я тоже не чищу.Рафаэллаhttps://www.blogger.com/profile/05917595750102461405noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-86475078257332751642013-03-06T09:07:32.650+04:002013-03-06T09:07:32.650+04:00Ой,Семён Семёныч!это же я Дашины слова перенесла б...Ой,Семён Семёныч!это же я Дашины слова перенесла без изменения,это у них она на вес золота)))Есть у нас черемша и джусай уже можно щипать))<br />Слушай погодка просто чёкнутая,то жара то снег валит)))на 8 передали +16 бедные организмы))))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-75610174215365530872013-03-06T09:03:23.367+04:002013-03-06T09:03:23.367+04:00Суп очень вкусный,а про огурцы даже не знаю,мне по...Суп очень вкусный,а про огурцы даже не знаю,мне почему то жалко их очищать)))Иринаhttps://www.blogger.com/profile/04604754349052946851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-80198555331682566922013-03-06T08:01:58.065+04:002013-03-06T08:01:58.065+04:00Полно уже черемши! Ты просто внимания не обращала!...Полно уже черемши! Ты просто внимания не обращала!<br />А рассольнички я обожаю! Это ж такой цимус! Особенно на следующий день после праздников))))<br /><br />Как тебе погодка-то?Ольга Романивhttps://www.blogger.com/profile/14891583694419598415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7580146447784638171.post-70624375313003904712013-03-05T23:38:21.454+04:002013-03-05T23:38:21.454+04:00Интересный рецепт!Если я готовлю рассольник обыкно...Интересный рецепт!Если я готовлю рассольник обыкновенный, то огурцы очищаю, это будет очень нежнее...Чувствую,что очень вкусно!!!!Анатолийhttps://www.blogger.com/profile/11771248753388630472noreply@blogger.com