Про деревню и не только

Как все уже поняли живём мы не в городе))))а значит у нас в наличии полное деревенское счастье)))) километр огорода и полкилометра теплицы...про кур,собак и кошек история умалчивает....кур не помню сколько,а у собак и кошек равенство, их у нас по трое)))) ну дак вот,как мотанусь я с утра по кафе ,магазинам и выставочным залам ,потом кормёжка уже не маленьких деток,а там  поливка и прополка огорода на пятки наступает....с травкой боремся периодически,а поливаем каждый день,потом отмываться приходится всем семейством.А если учесть,что летом в доме нет воды,это катастрофа....поэтому мы плещемся в душе на природе...думаете ужас? не бойтесь)))он у нас как в доме,выложен красивой плиточкой,только вода греется за счёт солнца!иначе только тазик......
Начинаю трепать нервы первой зеленью))) в теплице у нас полный аврал!всё зреет,а есть не успеваем....редиску уже куры доедают....она меня уже просто раздрожает)))

 это последний экземпляр))

огурчики,у нас их уже просто завал!начинаем закатывать!

и первые помидорки,причём не только в теплице,но и в огороде их уже полно!

а это общий вид стройных рядов)))

и первая клубника,не в теплице!в огороде!она конечно не одинокая )))на сегодняшний день их уже штук десять))
А теперь про салат!!!!
Любим мы его не по детски! готовится  и съедается быстро!Вчера специально его сделала,для вёрстки журнала!
                                                Салат с говядиной по- деревенски

Что нужно:

200 гр. -отварной говядины

200гр.-свежей моркови

3-4 зубка чеснока

пучок петрушки

майонез

что делать:

Мясо порезать тонкими брусочками, морковь  натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить   заправить  майонезом.