Всем привет!Сто раз пыталась написать пост,но увы....времени не хватает!Сезон и поток отдыхающих зашкаливает!!!!попытаюсь хоть что то выложить...
Фруктов у нас море поэтому в камеру попал пирог,очень вкусный!!!
нам потребуется
яйца-4шт
масло слив.-160гр.
разрыхлитель-1ч.л
крупа манная-3ст.л
сахар-200гр.
мука-350гр.
яблоко-1шт.
сливы-200гр.
миндаль лепестки(у меня не было)
приготовление
Для приготовления пирога возьмём: яйца, сахар, муку, яблоко, мягкое сливочное масло, а для начинки сладкую сливу и миндальные лепестки.
Яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
Сливы помыть, обсушить и порезать на 4-6 частей.
Взбить яйца с сахаром в пену.
Добавить растопленное сливочное масло и взбить всё на средней скорости.
Добавить в тесто яблоко и перемешать до однородного состояния.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и обильно присыпать манной крупой.
Вылить тесто в форму и разровнять.
Сверху выложить порезанные сливы.
И затем присыпать всё миндальными лепестками.
Выпекать в разогретой до 190 ºС духовке 35-45 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой — из готового пирога она должна выходить сухой.
Остудить пирог в форме, а затем вынуть и можно подавать.
P.S. Пирог получился отличный,следующий раз яблочка положу побольше!Миндаля у меня не было,но хотелось бы))) будем испытывать дальше))
Всё,всех цалую!!!понеслась спать....сезон ещё не закончен))))а кто еще не успел всем бежать к морю,скоро бархатный сезон!как же это здорово....жду его)))и буду колбасится на море)))обожаю это время когда приезжих уже нет,а местным не до моря)))
Фруктов у нас море поэтому в камеру попал пирог,очень вкусный!!!
Пирог со сливами и миндалём
яйца-4шт
масло слив.-160гр.
разрыхлитель-1ч.л
крупа манная-3ст.л
сахар-200гр.
мука-350гр.
яблоко-1шт.
сливы-200гр.
миндаль лепестки(у меня не было)
приготовление
Для приготовления пирога возьмём: яйца, сахар, муку, яблоко, мягкое сливочное масло, а для начинки сладкую сливу и миндальные лепестки.
Яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
Сливы помыть, обсушить и порезать на 4-6 частей.
Взбить яйца с сахаром в пену.
Добавить растопленное сливочное масло и взбить всё на средней скорости.
Добавить в тесто яблоко и перемешать до однородного состояния.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и обильно присыпать манной крупой.
Вылить тесто в форму и разровнять.
Сверху выложить порезанные сливы.
И затем присыпать всё миндальными лепестками.
Выпекать в разогретой до 190 ºС духовке 35-45 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой — из готового пирога она должна выходить сухой.
Остудить пирог в форме, а затем вынуть и можно подавать.
P.S. Пирог получился отличный,следующий раз яблочка положу побольше!Миндаля у меня не было,но хотелось бы))) будем испытывать дальше))
Всё,всех цалую!!!понеслась спать....сезон ещё не закончен))))а кто еще не успел всем бежать к морю,скоро бархатный сезон!как же это здорово....жду его)))и буду колбасится на море)))обожаю это время когда приезжих уже нет,а местным не до моря)))
