Пикантные куриные ножки.

Буду выкладывать блюда которые успеваю щёлкнуть пусть даже и не в самом удачном ракурсе...Иначе я так буду по одну рецепту в год добавлять.Я как то давно уже говорила,что бы получить удачную фотографию мне нужно выходить на улицу,а сейчас по такой погоде это просто не возможно....
Теперь про ножки))) рецепт вот отсюда   слова автора,фото моё...

Ингредиенты:

куриные ножки	10 шт
растительное масло	2 ст. л.
и еще немного для жарки
уксус	1 ст. л.
можно использовать что-то одно, уксус или лимон.
лимонный сок	1 ст. л.
кетчуп	2 ст. л.
майонез	2 ст. л.
лук	1 шт
чеснок	1 зуб.
большой
сахар	1 ч. л.
острый красный перец	по вкусу

приготовление


Приготовить маринад: смешать масло, кетчуп, майонез, уксус, лимонный сок, мелко порезанный лук, чеснок, сахар, соль, перец.
вымытые и обсушенные ножки поместить в глубокую посуду и облить приготовленным маринадом, перемешать и оставить мариноваться на 1 час.
через час вынуть ножки из маринада и обжарить на сильном огне в подсолнечном масле до румяной корочки.
после чего сложить все ножки в сковороду, облить маринадом и запечь в духовке до готовности.
точное время запекания сказать не могу, все зависит от того сколько времени вы обжаривали ножки на сковороде.Приятного аппетита.

P.S .Ножек у меня было 8шт,делала всё по рецепту,единственное в маринаде они у меня стояли сутки.Очень вкусные ! Буду повторять однозначно!

Пирог рыбный

Ещё один рецепт от Тани!))видимо сей день посвящён рецептам Танюхи)))
Никогда не думала и всегда категорически относилась к блюдам в состав которых входила рыбная консерва,а этот просто проходит на Ура!!!)))))