воскресенье, 31 июля 2011 г.

Кордон Блю

Одно из самых обожаемых блюд моей семьи......Где нашла этот рецепт ...не помню girl_pardon.gif



Нам потребуется
Куриная грудка-2шт
Ветчина-4ломтика
Сыр-4пластинки
Сухари панировочные
Масло для жарки
Яйцо-2шт
Приготовления
Каждую грудку разделить на две(можно и на три,на усмотрение),отбить,посолить,поперчить,
На один край положить ветчину сверху сыр,закрыть грудкой,хорошенько придавить края.Яйца взбить ,теперь опускаем наши мясные конвертики в яйцо,потом обваливаем в сухарях и жарим в раскалённом масле до готовности.

2 комментария:

  1. ОЙ я ваще красавэла))
    Разморозила куриных грудей, всё приготовила! Достала молоточек для отбивания.....
    Разворачиваю грудки...... а там фарш)!

    Кордон блю отменяется....

    ОтветитьУдалить